На 20 литров епешек:
80 грамм овсяных хлопьев
525 грамм муки
70 грамм светлого коричневого сахара
4 ч. ложки разрыхлителя
1 1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки питьевой соды
125 грамм сливочного масла или маргарина
175 грамм нарубленных орехов пекан
1/2 ч. ложки кленового сиропа (желательно)
350 миллилитров плюс две столовых ложки пахты или кислого молока (см ниже)

160 грамм муки, 100 грамм сахара, 100 грамм маргарина, 4 яйца, 0,25 чайные ложкисоды, 1 литров имон.

4-5 яиц, 1 пачка слив. маргарина (растопить), 1 банка майонеза, 2 стакана сахарного песку, 4 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды, 1 чайная ложка уксуса.
Начинка: 3-4 литров имона перемелем в мясорубке, добавим стакан песку

- Ром Bacardi Carta Шанса ( 40 миллилитров ; - Ликер Triple Sec ( 20 миллилитров ; - Сок вишневый ( 80 миллилитров .

230 грамм сухих промытых бобов,
1 литров итров воды,
1 свиная рулька,
1 литров итров ветчинного или овощного бульона-основы,
1 крупная картофелина, нарезаем мелкими кубиками,

1 крупная морковь, нарезаем кружками,
1 черешок сельдерея, нарезаем,
300 грамм варёной ветчины, нарезаем небольшими
кубиками,
150 грамм измельчённого свежего шпината,
1 столовая ложка лимонного сока,
молотый чёрный перец,
4 мелкие луковицы, нарезаем кольцами,
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки.